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농산물 건조 분류

​충주 앙성 애견사료 냉풍제습건조기

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충주 앙성면에 위치한 애견사료 전문업체에 냉풍제습건조기 를 납품하였습니다.


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출입문이 협소한 관계로, 전면 유리를 제거하고 입고 합니다.

 
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단문형모델이며 채반은 24개가 투입됩니다. 한 단에 두개의 채반씩 총 12단에 24개 채반입니다.

제공되는 플라스틱 채반은, 무해성 인증을 마친 플라스틱 채반입니다.

 

애견사료에는 다양한 재료들이 많이 사용됩니다. 육류, 채소류, 각종 영양이 풍부한 약재 등.

그 중 닭가슴살을 건조 테스트한 결과 입니다. 


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건조전 닭가슴살

 

적당한 경도가 될 때까지 건조합니다.

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과건조가 되어 너무 딱딱하면, 식감과 맛이 떨어지게 됩니다.

 

반대로 건조가 부족하면, 원물이 쉽게 변질될 수 있으며 균의 발생도 급격히 높아질 수 있습니다.

 

영양소가 많은 여러가지 육류 및 과일 채소들을, 영양소 파괴와 변색을 최소한으로 하여

건조한 후, 적절히 배합하여, 균형있는 애견사료를 제조합니다.

 

냉풍제습건조는 건조시에 발생되는 원물의 영영소파괴와, 색상의 변화를 최소한으로 줄일 수 있는 가장 효과적인건조방식입니다.

 

오랜 경험과, 다양한 제품군을 취급했던 저희 쿨탑에서 귀사의 사업발전에 도움을 드리겠습니다.

 

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